ไดเอท (Diet) คืออะไร อ่านเข้าใจง่ายๆ แบบ Step-by-Step
คำว่า ไดเอท ค่อนข้างเป็นคำที่คุ้นหู คุ้นปาก โดยเฉพาะในกลุ่มสาวๆ ที่รู้สึกว่าตัวเองน้ำหนักมากเกินไปแล้ว ต้องระวังปากและเลือกกินให้มากขึ้น จริงๆ แล้ว ไดเอท คืออะไร ลองมาศึกษากัน
ไดเอท (Diet) คืออะไร
คำว่า Diet ไดเอท นั้น แปลว่า อาหาร แต่ในกลุ่มคนไทยจะเข้าใจตรงกันว่า Diet คือ การควบคุมการรับประทานอาหารโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดน้ำหนัก
Diet แบ่งเป็นกี่ประเภท
หลักการควบคุมการกินอาหารเพื่อลดน้ำหนัก มีด้วยกันหลายสูตร ที่จะยกตัวอย่างในบทความนี้ อาจยังไม่ครบทุกวิธีการ ซึ่งจะมีใหม่และติดกระแสนิยมเป็นพักๆ
- Atkins Diet เป็นวิธีควบคุมอาหารประเภทแป้งทุกชนิด แต่ยังกินโปรตีนและไขมัน ด้วยหลักการที่ว่า การที่ร่างกายไม่มีแป้งไปเปลี่ยนเป็นพลังงานใช้งาน จะทำให้ร่างกายดึงไขมันที่อยู่ในร่างกายมาใช้
- Carb Cycling เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่จะทำให้ร่างกายดึงไขมันมาใช้ โดยที่ต้องทำการ Low Carb (อาหารประเภทแป้งต่ำ) และ Hi Carb สลับกัน ทำให้ร่างกายต้องปรับตัวเพื่อปกป้องตัวเองไม่ให้อดอยาก การเผาผลาญไขมันจะมีมากขึ้น ทำให้น้ำหนักลด
- Intermittent Fasting (IF) มีหลักการคือ อดบ้าง อิ่มบ้าง เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายหลั่ง growth hormone ออกมาเผาผลาญไขมัน วิธีนี้จะมีบางวันที่ดื่มน้ำอย่างเดียว
- Keto Diet เป็นวิธี Diet ที่ถูกพูดถึงมาก เพราะติดกระแสยอดนิยม เป็นลดการกินคาร์โบไฮเดรต อาหารประเภทแป้ง แต่เติมพวกโปรตีนและไขมัน นอกจากนั้นยังมีประเภท คีโตเจนิค ไดเอท ที่เน้นการกินไขมันสูงมาอันดับหนึ่ง และโปรตีนรองลงตัว ส่วนแป้งกินน้อยมาก
- High protein diet เป็นอีกศาสตร์ที่เน้นการกินโปรตีนมาเป็นอันดับหนึ่ง ส่วนแป้งและไขมันน้อย
- Paleo diet เน้นการรับประทานผลิตภัณฑ์ออแกนิค อาหารที่ได้จากธรรมชาติ ผัก ผลไม้ ไขมันก็เลือกที่ได้จากพืชและสัตว์ที่เลี้ยงแบบออแกนิคเท่านั้น
- Dukan Diet เป็นสูตรเน้นอาหารประเภทโปรตีน ด้วยหลักการว่า โปรตีนจะไม่ไปเพิ่มชั้นไขมันแน่นอน
- Vegetarian diet การรับประทานอาหารประเภทมังสวิรัติ คืองดเนื้อสัตว์ทุกชนิด ก็เป็นอีกวิธีการหนึ่ง
หลายๆ วิธีดังกล่าว มีคนเชื่อและทดลองทำแล้วได้ผล แต่บางคนก็ลังเลและมักมีการถามไถ่ว่า ทำแล้วน้ำหนักลงจริงหรือ
ความจริงคือ ศาสตร์แต่ละศาสตร์ มักมีองค์ความรู้ วิธีการ และเคล็ดลับเฉพาะศาสตร์นั้นๆ การจะทำให้ได้ผลต้องปฏิบัติให้ถูกต้อง ดังนั้น ควรศึกษาก่อนเริ่มปฏิบัติให้เหมาะสมกับตัวเอง สุขภาพ อายุ ภาวการณ์ดำเนินชีวิต ทั้งนี้ ควรปรึกษาแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อไม่ให้เกิดผลลบต่อตัวเอง อย่าทำเพราะเลียนแบบผู้อื่น เพราะสุขภาพพื้นฐานตลอดจนภาวะของร่างกายของแต่ละคนไม่เหมือนกัน จึงเหมาะกับวิธีการที่ต่างกัน
นอกจากการ ไดเอท (Diet) แล้วขอแนะนำอาหารเสริมลดน้ำหนัก PHYTENEY TRIPLE S
โดย ดร.บุ๋มปนัดดา
มื้อหนักแค่ไหนก็ไม่หวั่น ทานเยอะๆแบบบุ๋ม มั่นใจ ไฟทินี่ ทริปเปิ้ล เอส นะ กินได้แบบไม่รู้สึกผิด มื้อไหนๆก็ไม่หลุด
ความลับหุ่ยสวยของ ดร.บุ๋ม ที่ใครหลายคนยังไม่รู้ ?
“ผลลัพธ์เปลี่ยนแปลงไปแล้วแต่ละบุคคล”
ดูรายละเอียด Phyteney เพิ่มเติมได้ที่ คลิ๊ก https://www.phyteneyth.com/